Canh rong biển

미역국
Canh rong biển

Ở Hàn Quốc, ăn món canh này vào ngày sinh nhật là một truyền thống. Ngoài ra, phụ nữ ăn món canh này sau khi sinh. Súp này rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Rong biển có thể điều chỉnh sự trao đổi chất và năng lượng, kích thích hệ miễn dịch, thanh lọc máu, và ngăn ngừa nhiễm trùng do vi khuẩn và virus. Tuy nhiên bây giờ, ăn súp này vào ngày sinh nhật được xem là một khía cạnh quan trọng trong nền văn hóa.

Người ta thêm các thành phần khác cho thêm nhiều hương vị hơn nữa.

Nguyên liệu:
-Một gói rong biển khô
-Một cân thịt bò
-Một chai dầu mè
-Một chai tương
-Tỏi băm
-Muối

1. Băm một cân thịt bò
2. Trộn chảo, rán thịt bò, tỏi, một ít tương, và dầu mè.
3. Trong nồi, đặt thịt bò và nước, và đun sôi lên.
4. Rửa rong biển và đặt vào trong nổi.
5. Nêm muối cho vừa.

Có rất nhiều món ăn ngon của Hàn Quốc. Một số món không khó để thực hiện. Có công thức nấu ăn trực tuyến. Ví dụ, công thức cho Canh ngao kim chi ở http://afamily.vn/an-ngon/20100412124140284/Nau-mon-Han-Quoc-Canh-ngao- kim-chi/